Виновники пищевых отравлений
Четверг, Декабрь 31st, 2009Виновниками пищевого отравления обычно становятся бактерии, которые за их непредсказуемое поведение окрестили условно-патогенными или микробами-оппортунистами. Например, в баночку со сметаной случайно угодил стафилококк. Он вообще вездесущ, спокойно живет в организме человека, не принося особых хлопот.
(more…)